Chả Giò Cá Chẽm Dưa Lưới. Hãy cùng Dưa Lưới Song Mai tìm hiểu món ăn thơm ngon bổ dưỡng này nhé.
Nguyên Liệu
- Bánh tráng pía: 8 miếng
- Hành tây cắt sợi : 1/2 củ
- Cá chẽm phi lê: 200g
- Dưa lưới : 50g
- Phô mai lát: 4 lát
- Cà rốt cắt sợi : 1/3 củ
- Hành boa-rô cắt sợi
- Tỏi ớt băm
- Nước cốt chanh: 2m
- Trứng gà: 1 quả
- Dầu ăn, tiêu, nước mắm
- Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise
- Hạt nêm Aji-ngon
Cách Thực Hiện
Sơ Chế Nguyên Liệu
– Cá chẽm cắt 8 miếng lát dày 2mm ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon, ít tiêu và 1m nước cốt chanh, để thấm.
– Dưa lưới cắt cọng dài 7cm. Phô mai cắt que.
– Trộn đều hành tỏi băm với 1M nước chanh còn lại.
– Trứng gà đánh tan.
– Pha xốt: Trộn đều tỏi ớt băm với 1m nước mắm và 4M xốt Mayonnaise.
Thực Hiện
– Xào chín hành tây, cà rốt và poa-rô với dầu ăn, nêm ít hạt nêm Aji-ngon®, trút ra dĩa để nguội.
– Cuốn các thành phần với bánh tráng pía theo trình tự: bánh tráng, phi lê cá, rau xào trải đều, phô mai và dưa lưới. Gấp hai đầu sau đó cuốn tròn, dán mí bằng trứng.
– Đun nóng dầu ăn, cho chả giò vào chiên lửa vừa đến khi chín vàng, vớt ra để ráo.
Dưa Lưới Song Mai Long Xuyên
==> Đến với Dưa Lưới Song Mai Long Xuyên – An Giang, Chúng tôi chuyên cung cấp Dưa Lưới sỉ và lẻ. Khách hàng có nhu cầu xin liên hệ thông tin bên dưới.
Sản phẩm DưaLlưới Song Mai được sản xuất 100% trong điều kiện nhà kính, kiểm soát quy trình nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn GAP. Đảm bảo sản phẩm luôn tươi ngon, an toàn tuyệt đối. Vì “ Your health is priceless” là kim chỉ nam cho sự phát triển của Song Mai co.ltd.
– Cam kết 1 bù 1 bất kỳ lỗi nào trên sản phẩm.
– Hotline: 098.155.8939 . Hỗ trợ: 24/24 & 7/7.
– Chân thành cảm ơn quý khách hàng tin dùng sản phẩm của Song Mai co.ltd!
